Вишня коктейльная красная с веточкой

Вишня коктейльная — это особым образом засахаренная вишня, которая выступает в роли украшения для коктейлей, мороженого, тортов и других сладких блюд. Нередко маэстро кулинарии прибегают к её помощи, что бы придать своему шедевру нотку пикантности. Подавая посетителям коктейли, бармены часто украшают их с помощью коктейльной вишни выгодно оттеняющей основной вкус напитка и придающей оригинальный и необычный вид.
Особой популярностью среди кондитеров пользуется вишня на веточке, хотя можно приобрести и ягоды без нее. Обладает необычным вкусом и ярким насыщенным цветом. Коктейльная вишня часто изготавливается из мараскиновой вишни. В процессе изготовления из плода вишни удаляется косточка, а затем вишня погружается в многокомпонентный сироп.